產品詳情
Anova Precision® Cooker Pro
頂級功效、一級準確 適合所有廚師使用
Anova Precision Cooker Pro 突破廚具電器界限,專爲長時間慢煮而設,更堅固耐用,連最苛刻的煮食要求亦能滿足。
你需要的唯一 Sous Vide 慢煮棒
自信煮出十八式
直達1200瓦功率、每分鐘12升流速,加上通過連續慢煮數周實證的摩打,賦予 Anova Pro 最強勁的精準慢煮能量,可一次過闔蓋加熱約100升水。無論是炮製家常便飯,抑或大排筵席,一支慢煮棒都能勝任。
完美煮義者?
當我們談論準確溫度時,我們在談論什麼
確保目標菜式每次都熱辣出爐,有成功,沒失敗。Anova Precision® Cooker Pro 的溫度探針能探測溫度精準至+/-0.1度,令食物處於恆定所需溫度中得以烹製。只要你想得到,慢煮棒都能幫你煮得到。
無論任何煮食
還是越難越專業
Anova Precision® Cooker Pro 專業真空慢煮設計,經得起任何廚房考驗。精心選用不鏽鋼和鐵氟龍鍍鋁製成,配備防水控制板,該款慢煮棒準備好接受一切嚴峻廚房挑戰,即使跌落地板抑或將浸泡水中,依然絲毫無損,繼續慢煮 。
何時何地,都是廚藝天地
讓美味連線
無論身處健身室、辦公室還是其他位置,Anova App 都能讓你遙距下廚。Anova Precision® Cooker Pro 優化 Wi-Fi 連接,方便與你家的網絡連線,從此無論何時何地,都能遙距啟動、暫停及監控慢煮過程。
技術規格
效能
功率: 1800 Watts / 220 Volts
流速: 12升/分鐘
最高水位: 闔蓋 100L
耐用度
不鏽鋼和鐵氟龍鍍鋁
IPX7 防水防飛濺
準確度
溫度精準度: +/- 0.05˚ C (0.09˚ F)
溫度範圍: 0˚ - 92˚ C (32˚ - 197˚ F)
操作
時間和溫度手動控制
電容式觸控螢幕
HiFi 原真揚聲器
可移動調節夾鉗
可拆式下擺
尺寸
深度 88mm x 寬度 60mm x 高度 350mm
3.46" D x 2.6" W x 13.78" H
1.29 kg (2.85 lbs)
容量
最低水位: 62 mm (2.4")
最高水位: 170mm (6.7")
連接功能
WiFi 802.11 b/g/n 2.4 GHz
iOS 或 Android app
質量認證
美國 ETL 認證商用廚房電器
Payment & Security
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